ads
ads

مطبخ صابرين..بسكويت الاطفال اللذيذ ..مقدم من الشيف اسماء مدحت

الإثنين 04-03-2019 04:10

اعداد/صابرين متولى

البسكويت اللذيذ للاطفال

مقدم من الشيف اسماء مدحت

المقادير

كوب الاربع نشا
٢ ونص كوب دقيق وممكن يزيد شوية على حسب العجينة
كوب الاربع سكر بودرة
٢ بيضة . فانيليا
نص كوب زيت
نص كوب زبدة طرية
معلقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح صغيرة
معلقتين كاكاو خام لتلوين العجينة

الطريقة
نخلط الزيت والزبدة وبعدين ننزل البيض والفانليا وباقى المكونات ولو حسينا انها بتلزق اووى نحط رشة دقيق .
بعد كده نسيبها تهدي شوية علشان نتعامل معاها ونقسمها ربع العجينة نحط عليه الكاكاو لغاية ماياخد لون غامق ونبدأ نفردها بين كيسين او برشة دقيق عالرخامة ولازم نتعامل معاها برفق علشان بتبقي ناعمة اووى ويفضل ننقلها بسكينة مغموسة فى دقيق عالصينية ونبدأ نعمل اشكال الايموشن زى الصور
وندخلهة فرن وسط لغاية ماتاخد لون ذهبي من تحت ونحفظها فى علبة محكمة الغلق 😍 وبالف هنا

اضف تعليق